Mi chiamo Dominika e ho creato Soul Fruit Picnics cinque anni fa come modo per unire molte delle cose che mi hanno formata nel corso degli anni: l'amore per la natura e i luoghi meravigliosi, il cibo, la creatività, l'estetica e le esperienze significative condivise con gli altri.
Sono nata e cresciuta in Polonia, dove ho studiato Architettura e Storia dell'Arte, e in seguito ho lavorato come stylist su set pubblicitari, videoclip musicali e cinematografici. Quel lavoro ha affinato il mio occhio per la composizione, la luce, il colore, la consistenza e il dettaglio. Allo stesso tempo, il cibo è diventato un'altra parte della mia vita creativa: sviluppare e fotografare ricette nutrienti, condividerle online e creare workshop ed esperienze di show cooking incentrate sul cibo sano e sul benessere.
Poi sono arrivata a Gran Canaria.
Mi sono innamorata dei suoi paesaggi, della sua luce e della possibilità di stare all'aria aperta quasi tutto l'anno, ma anche del modo in cui le persone vivono qui: riunendosi in riva al mare, condividendo il cibo, parlando, ridendo e trascorrendo del tempo insieme.
Provo una profonda gratitudine per il fatto che quest'isola sia diventata la mia casa e parte della mia vita, e con ciò arriva un forte senso di responsabilità nel prendermene cura. È anche per questo che Soul Fruit è rimasta intenzionalmente piccola e boutique. Creiamo esperienze intime per micro-gruppi, con grande rispetto per l'ambiente naturale e per gli angoli più tranquilli e nascosti dell'isola. Scegliamo le location con cura, lavoriamo attorno al paesaggio anziché imporci su di esso e trattiamo ogni luogo come uno spazio da proteggere, non semplicemente da sfruttare.
Il benessere è stato anche una parte importante della mia vita per quasi vent'anni: imparare a sentirsi meglio, vivere con più energia e rimanere connessi a ciò che conta davvero. Oggi insegno anche yoga, sto crescendo due figlie e passo quanto più tempo possibile all'aperto, che si tratti di fare surf, stare nella natura o sparire per un viaggio spontaneo. Per molti versi, quella stessa ricerca di equilibrio, presenza e un modo di vivere più pieno è anche parte di ciò che porto in Soul Fruit.
Ciò che amo di più è creare questi piccoli mondi per altre persone ed essere parte di momenti che ricorderanno: proposte, matrimoni, compleanni, celebrazioni o semplicemente una bellissima giornata insieme.
Nel profondo, Soul Fruit è bellezza, cibo, benessere, natura e tempo prezioso trascorso insieme.
ESPERIENZE FIRMATE
I nostri modi più richiesti per festeggiare, cenare e trascorrere del tempo insieme.
Amato dai nostri ospiti
Momenti di cui parlano ancora
Le parole autentiche delle coppie e dei gruppi che hanno festeggiato con noi in tutta l'isola.